维生素C可预防妇女胆结石

李圣融

最近，美国加利福尼亚大学医学与流行病学博士Simon称，妇女服用维生素C可预防患胆结石。而在男性中，未见维生素C水平与胆结石有关的报道。

研究者认为，维生素C可帮助胆固醇转变为胆汁酸，从而有助于预防胆结石的形成。这项新研究成果开始是从动物试验中得到启示的。研究表明，全部维生素C缺乏的豚鼠均患了胆结石。